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第162回ベトナム弁当
第162回ベトナム弁当 



このたびはお買い上げありがとうございます。

ベトナム料理は、やはり旬のトマトや茄子をたっぷり使ったものが、それらしくて素敵です。今日のお料理は、どれも地元のコンビンザン(大衆食堂)の人気料理。白いごはんと一緒に楽しむおかずばかりですが、今日はレモングラスの薫り高い炊き込みご飯でどうぞ。

それでは、ベトナムのお弁当を、どうぞお楽しみください。

   

今日のお料理

■お弁当    ・揚げさわらのトマトソース煮  ・焼きなす 豚肉そぼろかけ

・五目卵蒸し   ・鶏肉の和え物サラダ   ・レモングラス風味の炊き込みご飯 もしくは 雑穀ごはん    ・ベトナムのデザート

スープ  ・ 瓜の肉詰めスープ煮    ※ご予約の方のみ

お召し上がり方

・容器は電子レンジを使用できます。サラダをはずしてご使用ください。

・当店の料理には、添加物・保存料は一切使用しておりませんので必ず2時間以内にお召し上がりください

 

アジアごはん 麦酒食堂 

0662410409

■スタッフ通信■ 昨日は、琵琶湖でタイ留学生たちとのバーベキューパーティーに参加してきました。志賀駅すぐのキャンプ場は、お昼になって快晴に。泳いでいる人もたくさんいました。琵琶湖の上のぽっかり浮かんだ雲を見ながら、私はカオニャオ(もち米)蒸しに専念。久しぶりに自然の中でリフレッシュしてきました。さてさて、もうすぐお誕生日です。実は明石家さんまさんと、生年月日がいっしょ(笑)なんです。

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