<< 55 回目の弁当は、日本を目の上のタンコブと思いつつ急激な経済発展を目指そうとするために、先日も「黄色い砂」を撒き散らされた、 21 世紀の超大国「中国」のかつてはモンゴル時代の皇帝フビライの時代に計画都市として作った、現首都「北京」です。 | main | 第56回目の弁当は、GW特別、女性には「おしゃれな」一部の男性には「凝り凝り?」のトレンド系弁当です。 >>
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第55回中国北京弁当
中国北京弁当
このたびはお買い上げありがとうございます。
北京料理に欠かせない花巻。昨日、早めにお客さまがひけたため、生地をこねて手作りしました。その数80個。ちょっと作りすぎました(^^;)。
北京料理は、醤油を使ったあっさりした料理が多いようです。
羊肉の炒め物はその代表格。花巻のお客さまは、ぜひ花巻におかずを包んでごいっしょにお召し上がりください。
それでは、どうぞ北京家庭料理をどうぞお楽しみください♪

今日のお料理
■ お弁当  
・鶏肉の木の実揚げ(合桃鷄)  ・海老と野菜の炒め物(炒蝦合菜)
・羊肉とねぎの炒めもの(葱爆羊肉)  ・卵の合わせ焼き甘酢煮(荷包蛋)
・セロリの酢醤油かけ(蝦米拌芹菜)   ・花巻(蒸しパン)もしくは雑穀ご飯
・ヤマイモとりんごの飴だき(抜「糸糸」山薬)

■ス―プ  トマトと干し海老のスープ(西紅柿蛋花湯)

 お召し上がり方
・容器は電子レンジを使用できます。セロリのアルミ箔を取り除いてご使用下さい。
  ・当店の料理には、添加物・保存料は一切使用しておりませんので
 必ず2時間以内にお召し上がりください。
麦酒食堂 BEER&BEAR
06―6241―0409
■スタッフ通信   うちの店のGWの予定です。カレンダーどおり営業し、連休最終日の5月6日のみ、臨時休業させていただきます。1日・2日は従来どおりランチとお弁当をします。また、28日(土)以外は、祝日もランチ営業いたします。
お休みでお買い物のついでなど、ぜひご来店お待ちしていますね♪
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おなかがすいたので探索してたらこのブログに出会えました。ステキですね。食べたくなりました。
| 晩御飯 | 2007/04/26 1:30 PM |
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