ワールドエスニックランチ弁当ブログ　

このたびはお買い上げありがとうございます。

１７１回続けたワールドエスニック弁当。いよいよ終わりだと思うと、感慨深いものがあります。皆様に応援していただいて、たくさんの国とたくさんの料理にめぐり会えました。なんといっても、パンを焼けるようになったのは、大きな収穫。今日は、いちばん最初に作ったプレッツエンを、最後だからこそ作ります。

ハンガリーの料理は、パプリカ風味が特徴。牧畜の盛んな国らしく、そんなおいしいものがいっぱいです。

それでは、ハンガリーのお弁当を、どうぞお楽しみください。

今日のお料理

■お弁当    ・Balaton湖のぶどう汁風味の豚焼肉　　・パプリカーシュ・チルケ(チキンのパプリカ煮込み) 　　・豆のグヤーシュ　　・ラコットクルンプリ(じゃがいもの重ね焼き) 　　・プレッツエン　もしくは　雑穀ごはん　　・いちごのシロップ漬け

■スープ　　・サワークリームとソーセージ入りのジャガイモスープ  ※ご予約の方のみ

お召し上がり方

・容器は電子レンジを使用できます。

・料理には、添加物・保存料は一切使用しておりませんので必ず2時間以内にお召し上がりください。

アジアごはん　麦酒食堂　

06―6241―0409

■スタッフ通信■　いよいよ今週末、9月５・６日に、今年もタイフェスティバルが天王寺公園で開催されます。２日間、天王寺がタイに変わるお祭り。私たちのブースは、タイ領事館のお隣、１番ブースでお待ちしています。美味しいタイの匂いの立ち込めた天王寺公園で、夏の終わりを楽しんでみませんか？

いつもお世話になり、ありがとうございます。

今回は久しぶりのシンガポール料理です。
シンガポールは、ご存知の通り多民族国家。
各人種がお互いの文化を尊重して生活しています。
料理もしかり。その母体となる国の料理を守り、
そして融合し、独特な料理の世界を作っています。
今回は、特に有名なものを集めてみました。

それでは、シンガポールの家庭料理の数々をお楽しみください
。

お弁当　　６００円
・海老のブラックペーパー炒め
・空心菜など青菜の炒め物　サンバルブラチャン風味
・夏野菜のアチャール（酢漬け）
・玉子焼き
・海南チキンライス　もしくは　茹で鶏肉載せ雑穀ごはん
・シンガポールのデザート


■スープ　　１００円　　
・肉骨茶（豚肉の漢方風味のスープ）

※材料等の仕入れの都合で、メニュー変更する場合もありま
す。

■お申し込み方法■
１０日（月）朝９時までに、電話もしくはメールでお申し込み
下さい。
その際、希望商品の個数、受け取りに来て下さる時間もご連絡
お願いします。

場所・時間によっては、配達も可能です。
お気軽にお問い合わせくださいませ。
（ルート、時間については配達希望の皆様に別途ご連絡いたし
ます）

電話　　090-898-37294　　06―6241―0409
メール　info@beer-bear.jp